Bol Kuzu Eti ve Sarımsaklı Terbiye İle Hazırlanan Şifa Deposu
Sabahın erken saatlerinde saatlerce demlenen kuzu incik eti, bol sarımsak, pirinç ve özel et suyu ile buluşarak taş ocakta alevlendirilir. Gribal enfeksiyonlara karşı doğal bir kalkan görevi görür.