280 gr. Tamamen Zırhla Çekilmiş Kebap Kıyması
Kıyma kebabı, tavuk şiş, dana şişten oluşan special üçleme menü.
Zırhtan geçmiş kuzu eti, özel baharatlar ve kırmızı biber ile meşe odununda pişirilir.
Bol kuzu eti, sarımsak, pirinç ve özel et suyu ile Gaziantep ve Kilis usulü lezzet.
Geleneksel terbiye ve kuzu kelle eti ile hazırlanan şifalı çorba.
Zırhtan geçmiş kuzu eti, özel baharatlar ve kırmızı biber ile meşe odununda pişirilir.
Sıcacık tırnak pide lavaşa sarılı acısız satır kebap.
Taze kaynak suyu.
Bol kuzu eti, sarımsak, pirinç ve özel et suyu ile Gaziantep ve Kilis usulü lezzet.
Közlenmiş kemer patlıcanı ve zırh kuzu eti ile fırınlanmış lezzet.
Acılı zırh kıyması, közlenmiş biber ve soğan söğüş.
Çıtır yufka içinde bol Antep fıstığı ve kaymak.
Adana usulü cam şişe şalgam.
Dana Bonfile ve Krema Soya Sosu Özel Baharatlarla Marine Edilen Yumuşak Kıvamlı Et
Kendi et suyumuz ve meşe ateşinde demlenmiş süzme mercimek.
Tavuk şiş, Kuzu Şiş, Kıyma Kebabı İle Muhteşem Birleşim
Özel marine tavuk etli sıcak lavaş dürüm.
Doğal zengin mineralli soda.
Didiklenmiş tavuk eti ve şehriye ile hazırlanan taze çorba.
Geleneksel zırh kıyması, meşe odununda yumuşacık pişirim.
Yumuşacık Dana Şiş Dürüm
Tahin ve ceviz ikramlı fırınlanmış bal kabağı.
Soğuk kutu meşrubat çeşitleri.
Kimyonlu taze kuzu ciğeri dürüm.
Kuyruk Yağıyla Beraber Kuzu Ciğerimiz
Dinlendirilmiş kuzu but etinden hazırlanan şiş ızgara.
Kuzu bonfile lokum dilimleri.
Küçük arpacık soğanlar ve nar ekşili özel sos ile pişirilen Kilis klasiği.
Özel Soslu göğüs ve kalça eti ızgara.
Meşe odunu mangalında nar gibi kızarmış kanat.
Nezih ve Ferah Aile Alanı
Meşe Odunu Ateşi
%100 Yerli Besi Kuzu Eti
Sıcak Lavaş ve Pide İkramı
Tüm etlerimiz günlük taze temin edilip el emeği zırhtan geçirilir. Meşe odunu ateşinde hazırlanan kebaplarımız, sıcacık lavaşlarımız ve güler yüzlü hizmet anlayışımızla sizleri ağırlamaktan onur duyarız.
"Siparişimiz sıcacık geldi. Çöp şiş ve patlıcanlı kebap muazzamdı. Kesinlikle tavsiye ediyorum."
"Etlerin tazeliği ve lezzeti harika. Salon çok nezih, çalışanlar ilgilendiriyor. Ailenizle rahatça gelebileceğiniz kurumsal bir mekan."
"Kilis satır kebabını ve beyran çorbasını İstanbul'da bu kadar lezzetli yapan başka yer yok. Muhittin Usta'nın ellerine sağlık!"
Tüm kebap etlerimiz %100 yerli besi kuzu etidir. Kesinlikle kıyma makinesi kullanılmaz, ustalarımız tarafından geleneksel zırh ile el emeğiyle kıyılır ve meşe odunu mangalında pişirilir.
Silivri Merkez ve çevre tüm mahallelere sıcak paket servisimiz mevcuttur. Telefon hattımızdan veya doğrudan WhatsApp üzerinden sipariş verebilirsiniz.
Evet, geniş ve ferah salonumuzda aile yemekleri, iş toplantıları ve özel organizasyonlar için masa rezervasyonu kabul etmekteyiz.
Lütfen rezervasyon bilgilerinizi giriniz. Ekibimiz anında onaylayacaktır.